На Шавуот мы приготовим творожный торт. Понадобится немножко простых продуктов, миксер, форма (алюминиевая, тефлоновая или пластмассовая — какая найдется), ну и, конечно... Правда, вы подумали "ну и, конечно, духовка"? А вот и нет!

Раньше был обычай начинать учить детей Торе именно на Шавуот. Рано утром мальчиков приводили в синагогу. Там учитель давал им табличку, где были написаны буквы еврейского алфавита. Учитель читал каждую букву, а ребёнок повторял за ним. Учитель клал на табличку немного мёда, а ребёнок слизывал мёд с букв.

На утреннике «Эшколь» «Шавуот: зёрнышко с корицей» обещают перемешать самые интересные традиции Марокко, Туниса, Йемена и Израиля. А в день чтения разные люди в разных местах будут читать книги Арнольда Лобела про Квака и Жаба.

На Песах сефарды и ашкеназы готовят совсем разное угощение. Однако сейчас в еврейской кухне стали появляться праздничные блюда, которые совмещают сефардскую и ашкеназскую традиции.

На свете есть много вопросов: как начинка попадает в конфету, как работает телефон, как пчёлы делают мёд? Но мы привыкаем к чудесам, и поэтому многие вопросы перестают нас тревожить. Но, если случается что-нибудь необычное, так и хочется воскликнуть: «а почему?», «а как же?»

В седер главное на праздничном столе — пасхальная кеара (на иврите — блюдо). А кладут на неё не то, что в голову взбредёт, а очень символические продукты.

Приближается самый долгожданный весенний еврейский праздник — Песах! Этот праздник не для лентяев. И дел хватит для всех членов семьи: уборка, готовка, покупка нарядов. Голова идёт кругом! Но этого недостаточно! Для того чтобы празднование прошло успешно — а оно длится не один час, — оно должно быть весёлым! А для этого будем петь.

Сегодня у нас на обед спагетти. Завтра — макароны. Послезавтра на полдник доедаем печенье, а на ужин — блины или оладьи. Это вовсе не диета для тех, кто хочет потолстеть. Приближается Песах, перед которым в еврейских домах уничтожают все квасные продукты.

Мишлоах манот — подарок, состоящий как минимум из двух вкусностей. Таких, которые не надо готовить, а можно сразу съесть. Ну, или выпить.

В средневековой Европе Пурим был единственной для евреев возможностью не только повеселиться, но и выразить своё отношение к «потомкам Амана» — злого персидского визиря, память о котором должна быть стёрта с лица земли.

Итальянские равиоли и тортеллини, белорусские колдуны, узбекские чучвара, кавказские манты и хинкали, бурятские позы, еврейские креплах. Называться они могут по-разному, выглядеть тоже по-разному, но всё равно это — пельмени.

Пурим — один из главных еврейских праздников. На Пурим устраивают карнавалы и разные игры, готовят сладкое угощение, дарят подарки. В общем, веселятся как могут. Вы же умеете веселиться?