Полезные бургеры от Спанч Боба

Полезные бургеры от Спанч Боба

Крабсбургеры по секретному рецепту «Красти-Краба».
16.07
Не секрет, что и взрослые и дети обожают бургеры. А в том, что бургер нельзя отнести к здоровой пище, тоже нет большой тайны. Но, если включить фантазию и смекалку, можно запросто превратить пресловутый фастфуд в полезную и веселую еду.
В этом нам поможет Спанч Боб, настоящий специалист в приготовлении крабсбургеров по секретному рецепту «Красти-Краба».

Для приготовления 8 крабсбургеров понадобится:
Зерновые булочки — 8 шт.
Крабовое мясо (желательно посуше) — 700 г
Салат айсберг — 8 листьев
1 яйцо
2 помидора
Сыр твердый, тертый — 150 г 
Мука (можно с отрубями) – 200 г
1/2 луковицы (мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (раздавить в давилке);
Сыр для сэндвичей — 8 ломтиков
Соленые огурцы — 2 шт.
Перец
Соль
Кетчуп
.

Важно помнить главный секрет крабсбургера: как говорил Спанч Боб, его надо готовить с любовью.

Сперва нужно слепить котлеты: перемалываете крабовое мясо в мясорубке, добавляете обжаренный лук, чеснок, яйцо, тертый сыр, муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваете.
Лепите 8 плоских котлет и убираете в холодильник на 20–30 минут. После этого обжариваете котлеты на сковороде до готовности.

Немного обжариваете булочки на сухой сковородке и начинаете собирать крабсбургер в следующем порядке:
половинка булочки
котлета
кетчуп
салат
пластинка сыра
2 тонких кружочка помидора
3 тонких ломтика соленого огурца.
И накрываем второй половиной булочки.

Теперь устраивайтесь поудобнее и смотрите любимые серии «Спанч Боба» вприкуску с крабсбургерами.

Пошаговый рецепт с фотографиями смотрите ниже.


Ещё материалы этого проекта
Песах в разных странах
На Песах сефарды и ашкеназы готовят совсем разное угощение. Однако сейчас в еврейской кухне стали появляться праздничные блюда, которые совмещают сефардскую и ашкеназскую традиции.
31.03.2010
Крутые перцы
Фаршировать можно всё что угодно: рыбу, кабачки, помидоры. Фаршированные перцы – болгарское национальное блюдо, но готовить его умеют в любой приличной еврейской семье.
07.10.2009
Дом, который построим мы
Все мальчишки (и даже некоторые девчонки) любят строить. Сегодня мы возведём дом, а завтра мы его съедим. Правда, здорово?! Жалко дом? Гм... Ну, послезавтра можно построить ещё один.
08.01.2010
Драники, какорки, латкес, левивот или кремзлыки
Слово "латкес" — очень красивое: похоже на какой-то экзотический десерт или диковинный напиток, нет? Ладно, оладьи, так оладьи… Кстати, в еврейской кухне их еще называют «левивот» — почти «левитация» или «левит». Нет? Извините…
08.12.2009