Салат, который понравится детям
Дети редко любят салаты, но этот, возможно, им понравится
28.08
Это летний салат, который вообще-то можно делать в любое время года, хоть зимой. Главное, купить клубнику. Для взрослых — он прекрасно сочетается с любой белой рыбой.
Дети, как известно, в принципе не любят салаты (как и белую, красную и вообще любую рыбу), но этот салат удивительным образом нравится и им, проверяли на собственных. И даже авокадо нравится. Попробуйте!
Для двух порций вам понадобится:
1 спелое авокадо
1 стакан уже нарезанной клубники
2 ст. л. оливкового масла
1 кружок лимона
соль, перец по вкусу.
Пошаговое описание — в нашей фотогалерее.
Авокадо разрежьте на 2 части, извлеките косточку, потом разрежьте половинки еще на 2 части. Аккуратно снимите кожуру, как показано на фотографии.
Порежьте мякоть авокадо на мелкие кубики
Уложите слой нарезанного авокадо в тарелку и выдавите сок из кружка лимона. Посолите, поперчите
Выложите клубнику сверху и сбрызните оливковым маслом (можно добавить капельку бальзамического уксуса). Летний салат готов. Приятного аппетита!
Ещё материалы этого проекта
Букник-младший решил испечь печенье, в котором будет символ месяца шват (миндаль) и изюм — один из семи плодов земли Израиля. А называется печенье «мендельбройт», что в переводе с идиша означает «миндальный хлеб».
06.02.2012
Бывает, нет никакого повода, но чего-нибудь особенного к ужину всё равно хочется. Бывает, хочется отпраздновать хорошую отметку или, наоборот, порадовать себя чем-нибудь перед контрольной (или встречей с начальником — у кого что). Ну или просто вкусного хочется, а чего именно и почему — непонятно.
26.10.2011
Кишинёвцы всегда и с удовольствием обедают и ужинают, а в перерывах говорят о рецептах и застольях. Поэтому в столице Молдавии, наверное, больше ресторанов и кафешек, чем в Париже или любой другой европейской столице.
25.01.2011
