Салат, который понравится детям
Дети редко любят салаты, но этот, возможно, им понравится
28.08
Это летний салат, который вообще-то можно делать в любое время года, хоть зимой. Главное, купить клубнику. Для взрослых — он прекрасно сочетается с любой белой рыбой.
Дети, как известно, в принципе не любят салаты (как и белую, красную и вообще любую рыбу), но этот салат удивительным образом нравится и им, проверяли на собственных. И даже авокадо нравится. Попробуйте!
Для двух порций вам понадобится:
1 спелое авокадо
1 стакан уже нарезанной клубники
2 ст. л. оливкового масла
1 кружок лимона
соль, перец по вкусу.
Пошаговое описание — в нашей фотогалерее.
Авокадо разрежьте на 2 части, извлеките косточку, потом разрежьте половинки еще на 2 части. Аккуратно снимите кожуру, как показано на фотографии.
Порежьте мякоть авокадо на мелкие кубики
Уложите слой нарезанного авокадо в тарелку и выдавите сок из кружка лимона. Посолите, поперчите
Выложите клубнику сверху и сбрызните оливковым маслом (можно добавить капельку бальзамического уксуса). Летний салат готов. Приятного аппетита!
Ещё материалы этого проекта
Три недели с 17 тамуза и до траурной даты 9 ава называются "бейн амецарим", в переводе с иврита — "между теснинами". Это дни страшных трагедий: 17 тамуза солдаты римской армии проломили городскую стену и захватили Иерусалим. 9 ава были разрушены оба Храма.
29.06.2010
Кишинёвцы всегда и с удовольствием обедают и ужинают, а в перерывах говорят о рецептах и застольях. Поэтому в столице Молдавии, наверное, больше ресторанов и кафешек, чем в Париже или любой другой европейской столице.
25.01.2011
На этой неделе — самый грустный день в году, 9 Ава. День, когда евреи оплакивают разрушение Первого и Второго Иерусалимских Храмов.
08.08.2011