Вкусная еда обязательно должна быть красивой. Особенно если речь идет об угощении для маленьких гурманов. Сегодня мы удивим сладкоежек тарталетками со сливочным кремом.
Маленькие и яркие, тарталетки обязательно привлекут внимание ребенка, больше того — он наверняка захочет поучаствовать в их приготовлении!
Подключиться к процессу ребенок сможет в любой момент: на этапе смешивания крема или украшения десерта ягодами.
Время приготовления — 15–20 минут.
Нам понадобится:
2–3 упаковки готовых тарталеток из несоленого песочного теста (всего штук 60);
500 мл сливок 30–35% жирности (лучше их предварительно охладить, тогда крем получится более густым);
300 г сливочного сыра 70% жирности;
100 г сахарной пудры (или больше — тогда крем получится слаще);
cвежие ягоды и/или фрукты.
Пошаговое описание смотрите в фотогалерее.
Маленькие и яркие, тарталетки обязательно привлекут внимание ребенка, больше того — он наверняка захочет поучаствовать в их приготовлении!
Подключиться к процессу ребенок сможет в любой момент: на этапе смешивания крема или украшения десерта ягодами.
Время приготовления — 15–20 минут.
Нам понадобится:
2–3 упаковки готовых тарталеток из несоленого песочного теста (всего штук 60);
500 мл сливок 30–35% жирности (лучше их предварительно охладить, тогда крем получится более густым);
300 г сливочного сыра 70% жирности;
100 г сахарной пудры (или больше — тогда крем получится слаще);
cвежие ягоды и/или фрукты.
Пошаговое описание смотрите в фотогалерее.
Ещё материалы этого проекта
Кексы бывают самые разные: шоколадные и творожные, с начинкой и без, длинные «английские» и маленькие, маффины. Сегодня мы приготовим необычный, но очень вкусный кекс с начинкой из яблочного пюре.
01.12.2011
Спросите родителей, какие пирожные они помнят из своего детства? Ром-бабу, кекс с изюмом, песочный коржик и наверняка миндальное пирожное. Их иногда покупали в школьном буфете, чаще – в кондитерской на карманные деньги.
23.06.2009
Бывает, нет никакого повода, но чего-нибудь особенного к ужину всё равно хочется. Бывает, хочется отпраздновать хорошую отметку или, наоборот, порадовать себя чем-нибудь перед контрольной (или встречей с начальником — у кого что). Ну или просто вкусного хочется, а чего именно и почему — непонятно.
26.10.2011
Шарлотка – едва ли не самый популярный яблочный пирог. Сколько хозяек его пекут – столько рецептов и существует. При этом никто, похоже, и не знает, что за шарлотка такая и откуда она взялась.
30.06.2009